【咸肉能放冰箱冷藏嗎】熟的咸肉可以短時(shí)間內(nèi)放冰箱冷藏，生的咸肉可以長(zhǎng)時(shí)間放冰箱冷藏 。
因?yàn)橄倘馐呛}分很大的經(jīng)過加工過的肉食品，含有的鹽分很大所以不容易滋生細(xì)菌也不容易變質(zhì) 。冷藏的溫度是低溫恒溫的環(huán)境更是利于生咸肉的存儲(chǔ) ， 但熟的卻不適合長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ) ， 因?yàn)槭斓闹笫旌篼}分降低，因此也容易變質(zhì) 。
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