【粘米和糯米怎么分別】粘米和糯米分別方法如下：
1、性質不同：糯米比較糯，粘米比較粘 。
2、用途不同：粘米經常用來做年糕和釀酒 。而糯米在北方稱為江米，在南方稱為糯米 。用來制作粽子，八寶粥以及各種甜品 。
3、作用不同：油粘米是一種食用米類，米粒細長，晶瑩潔白，油脂量高，香滑軟熟，飯后齒頰留香 。用砂鍋煲飯香味四溢 ， 飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下 。糯米具有暖脾胃，止虛寒泄痢 ， 縮小便 ， 收自汗，發痘瘡的作用 。
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