快餐店的經(jīng)營(yíng)技巧:白手起家專(zhuān)家俞文龍認(rèn)為一個(gè)店開(kāi)得好不好有以下幾點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn) 。
宣傳營(yíng)銷(xiāo)方面:
1、是有什么系統(tǒng)引客到店,比如店面招牌,店外布置 。
2、是有什么可以成為大眾傳播的地方 , 讓其自動(dòng)傳播 。
3、是讓來(lái)的客人如何成為老顧客 。
4、是讓顧客怎么幫你宣傳 。
5、是怎么樣讓老顧客帶新顧客 。
內(nèi)部質(zhì)量方面:
1、是菜品味道 。
2、是環(huán)境衛(wèi)生 。
3、有無(wú)贈(zèng)品 。
4、是服務(wù)態(tài)度 。
【快餐店經(jīng)營(yíng)技巧有哪些】5、是客戶(hù)感覺(jué) 。
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