【圓生菜怎么剝】1：先把圓生菜外面的老菜葉剝?nèi)?nbsp;， 然后用水沖洗 。
2：把圓生菜對半切成兩個半球 ， 再把切面朝下縱向切大約半厘米的條，散開就可以得到漂亮的圓生菜絲了，適合涼拌或是做沙拉 。
3：需要用片的時候把圓生菜的葉子片剝下來用手撕成合適的片 。
圓生菜絲，片，塊 。圓生菜大多是生吃比較好 ， 清脆爽口，還有甜絲絲的感覺 ， 可以涼拌，做沙拉或是榨汁，也可以熬粥，做火鍋涮著吃 。整個的圓生菜不容易剝下完美的葉片，用刀切成2半，在根部切八字刀去掉根部，再剝就容易多了 。
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