1、原料：草莓、冰糖、檸檬、水、食鹽 。
2、準備材料 。
3、洗草莓時放著食鹽 ， 洗的更干凈 。
4、洗干凈，空空水 。
5、草莓切小塊 。
6、鍋中放冰糖，（根據(jù)自己草莓的多少來放草莓）加入適當水 。
7、鍋中放檸檬汁，小火熬 。自制草莓醬做好了 。
【自制草莓醬】8、草莓營養(yǎng)價值豐富 ， 被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質 。
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