1、準備材料
主料:莧菜1把 。
輔料:蒜蓉1小蝶、糖1小勺、油、鹽適量 。
2、做法
?。?)熱鍋涼油,放入蒜蓉進去煸炒 。
?。?)蒜蓉煸炒出香味后放入莧菜進去翻炒 。
?。?)微微發(fā)軟時放入1小勺糖(這可是讓青菜好吃不變色的竅門喲, 一定要記?。┓淳?。
【蒜蓉炒白莧菜如何做】 ?。?)再放入適量的鹽翻炒均勻,盛入盤中 。
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