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素炒猴頭菇

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、材料：500g猴頭菇、50g韭菜、適量油、適量鹽、適量醬油、適量雞精 。
2、將猴頭菇洗干凈備用 。
3、將猴頭菇切成片 。
4、鍋內(nèi)放油燒熱 。
5、放入蔥花炒出香味 。
6、將猴頭菇放入鍋內(nèi)翻炒 。
7、炒至7成熟時(shí)，放入各種調(diào)味料翻炒 。
8、加入切好的韭菜段調(diào)味調(diào)色 。
【素炒猴頭菇】9、翻炒均勻即可出鍋 。

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