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胡蘿卜和木耳一起做菜可以吃么

經(jīng)驗分享小常識

原料：
胡蘿卜、水發(fā)木耳、蔥、花生油、姜絲、料酒、精鹽、味精 。
步驟：
【胡蘿卜和木耳一起做菜可以吃么】1、胡蘿卜洗凈 ， 去根，切成片 。木耳洗凈 ， 撕片 。
2、凈鍋下花生油，中火燒至六成熱時 ， 用蔥段、姜絲爆鍋 。
3、烹入料酒，倒入胡蘿卜片、水發(fā)木耳煸炒幾下，加入精鹽和少許清水 。
4、稍燜，待胡蘿卜片爛熟后，用味精調(diào)味 ， 翻炒均勻，即成 。

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