蘋(píng)果燉魚(yú)的做法如下：
材料：蘋(píng)果，草魚(yú) ， 瘦肉，紅棗 ， 生姜，味精，胡椒粉 。
具體步驟如下：
1、蘋(píng)果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草魚(yú)洗凈砍成塊 ， 瘦肉切成大片，紅棗泡洗干凈，生姜去皮切片；
2、燒鍋加入油，放入姜片、魚(yú)塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉；
3、待燉湯稍白，加入蘋(píng)果瓣，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘就可以了 。
蘋(píng)果圈的做法如下：
材料：蘋(píng)果，雞蛋，面粉，生抽，香油 。
具體步驟如下：
1、蘋(píng)果去皮 ， 橫向切片，雞蛋打散；
2、面包圈裹一層面粉，然后裹一層蛋液；
【蘋(píng)果可以怎么做好吃】3、將油燒至6成熱 ， 蘋(píng)果圈炸至兩面金黃就可以了 。
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