【饅頭長了霉點還能吃嗎】不能吃 。因為空氣中含有我們?nèi)庋劭床坏降幕覊m、細菌、真菌等，饅頭表面的斑點就是曲霉，屬于真菌 。
曲霉特別容易存在于含糖類的食物中 。曲霉由營養(yǎng)菌絲以及氣生菌絲組成 ， 營養(yǎng)菌絲在饅頭的內(nèi)部，不易識別，氣生菌絲在饅頭外，也就是我們看到的青綠色的霉點 。營養(yǎng)菌絲負責分解饅頭的糖類 ， 供霉菌生長，而氣生菌絲則會越長越多 。
【饅頭長了霉點還能吃嗎】不能吃 。因為空氣中含有我們?nèi)庋劭床坏降幕覊m、細菌、真菌等，饅頭表面的斑點就是曲霉，屬于真菌 。
曲霉特別容易存在于含糖類的食物中 。曲霉由營養(yǎng)菌絲以及氣生菌絲組成 ， 營養(yǎng)菌絲在饅頭的內(nèi)部，不易識別，氣生菌絲在饅頭外，也就是我們看到的青綠色的霉點 。營養(yǎng)菌絲負責分解饅頭的糖類 ， 供霉菌生長，而氣生菌絲則會越長越多 。
