【請(qǐng)問(wèn)諸暨有什么特產(chǎn)呀】諸暨特產(chǎn)有:
1、楓橋香榧 :香榧是我國(guó)特有的珍稀干果,其殼薄、仁滿、香酥、味美 , 有著化痰、止咳、潤(rùn)肺、驅(qū)蟲、通便、解積、強(qiáng)身等療效 。
2、西施豆腐:“西施豆腐”因豆腐雪白細(xì)嫩,配料高檔,加清湯而燴,湯寬汁厚、滑潤(rùn)鮮嫩、色澤艷麗 。西施豆腐是一種羹湯 , 是豆腐為主要原料制作的食品 , 在諸暨一帶比較流行,而且很有些歷史 。
3、醉河蝦:此菜選用鑒湖所產(chǎn)的鮮活公蝦,調(diào)以紹酒、南乳汁等炯醉 。其特點(diǎn)是亮肉相離,生脆鮮嫩 , 清香醇香,別有情趣 。
4、馬劍茶:馬劍茶外形挺直圓紫 , 略扁似一把劍,茸毛依稀可見,色澤銀翠交輝,形態(tài)優(yōu)美,自然香味芬芳勝栗,湯色清澈明亮,滋味鮮醇、甘美 , 葉底嫩勻明亮 。
5、短柄櫻桃:果實(shí)肉厚、味美多汁、色彩紅艷、果味清甜等特點(diǎn),有著止渴生津、調(diào)中益顏、養(yǎng)脾開胃、止瀉精、瀉痢、祛風(fēng)濕、透疹、解毒等功效 。
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