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木瓜怎么做湯

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、豬骨湯的熬制，水煮開(kāi)，下入豬骨 ， 焯水3分鐘去血水 。
2、撈起豬骨放入湯鍋，重新倒入適量的清水，開(kāi)始大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲60分鐘 。
3、處理木瓜，先把木瓜去皮 。
4、把中間的黑籽去掉 。
【木瓜怎么做湯】5、切大塊，千萬(wàn)別切小塊，不然煲好都爛掉分不出來(lái)了 。
6、木瓜加入熬制好的骨湯中 。
7、骨頭湯煲得差不多了，可以把里面的大骨頭撈出，再把剩余的木瓜肉全部放入湯內(nèi)繼續(xù)煲15分鐘 。如果不把骨頭撈走，湯鍋位置有限，木瓜放不了幾塊進(jìn)去的 。

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