1、刮魚鱗的方法：把白蘿卜去掉皮 ， 然后切下白蘿卜首尾，將白蘿卜放在魚尾的地方 ， 從魚尾處逆著魚鱗方向推 。將魚裝入袋子內 ， 然后輕輕拍打魚身，差不多的時候取出魚，用鐵勺刮下魚鱗 。
【魚鱗怎么刮】2、魚鱗指魚外表保護自身，防止水流失的外殼，一般呈扇狀 。魚鱗含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素，還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量元素以及膠質 。
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