1、食材:大蝦12只、蛤蜊10個、豆芽100克、小瓜50克、木耳50克、香菇5個、日本魔芋絲50克、韓國豆腐半盒、韓式大醬2湯勺、韓式辣椒1湯勺、韓國辣椒面2茶匙、白砂糖1/4茶匙 。
【辣豆腐海鮮湯怎么做】2、蝦去蝦線泥腸,蛤蜊清水洗凈浸泡備用 。
3、香菇洗凈擠干水分切片、小瓜切片、木耳泡發撕小朵 。
4、魔芋絲用清水浸泡 。
5、石鍋內倒入3/5水,大火燒開后放入大醬、辣椒醬 。
6、待醬料化開后,依順序放入所有的菜,關小火煮10分鐘 。
7、放入辣椒面和糖拌勻就好了 。
