1、主料：紅薯（紫心），薏米粉 。
2、輔料：糖，奶粉少許，葡萄干 。
3、將紅薯洗凈去皮、切小丁，上火蒸熟后，留一小部分做陷 ， 其余碾碎成泥狀；
4、紅薯泥與糯米粉、糖、奶粉混合和成團狀，取適量搟作小圓餅；
【紅薯薏米果子】5、放入備留的紅薯丁再和成小丸子，點上一顆葡萄干，置盤中（盤低刷點油防粘）隔水蒸熟即可 。
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