1、主料:草菇200克 。
2、輔料:木耳(水發)100克,青椒50克,豆瓣150克 。
3、調料:鹽4克,醬油15克,淀粉(玉米)20克,植物油25克 。
4、草菇洗凈切片 。
5、青椒切片 。
6、木耳切小塊 。
7、鍋中油燒沸,放入青椒塊加鹽速炒,再加醬油炒勻盛起 。
8、另鍋炒草菇和木耳,倒入蠶豆瓣,加鹽續炒,再加些水煮熟 。
【草菇青椒做法步驟】9、青椒塊回鍋炒勻,并用淀粉汁勾芡即可 。
1、主料:草菇200克 。
2、輔料:木耳(水發)100克,青椒50克,豆瓣150克 。
3、調料:鹽4克,醬油15克,淀粉(玉米)20克,植物油25克 。
4、草菇洗凈切片 。
5、青椒切片 。
6、木耳切小塊 。
7、鍋中油燒沸,放入青椒塊加鹽速炒,再加醬油炒勻盛起 。
8、另鍋炒草菇和木耳,倒入蠶豆瓣,加鹽續炒,再加些水煮熟 。
【草菇青椒做法步驟】9、青椒塊回鍋炒勻,并用淀粉汁勾芡即可 。