雞肉的營養豐富，烹飪方法多樣 ， 例如滋補雞湯，具體做法如下：
材料：雞1只，枸杞30粒，圓肉10粒，紅棗15粒，黨參5條，當歸6片，黃芪5片，鹽、料少許 。
做法：
1、將家雞洗凈斬成四大塊，放入料酒中滾水鍋里飛水過冷，剝去皮備用；
2、當歸、黨參、圓肉、紅棗、枸杞洗凈備用；
3、在煲里放入適量的水，將雞和藥材一起放在煲內，加蓋大火燒開；
【雞怎么吃營養最好】4、慢火煲60分鐘至90分鐘，放入鹽即可出鍋食用 。
雞肉的營養豐富，烹飪方法多樣 ， 例如滋補雞湯，具體做法如下：
材料：雞1只，枸杞30粒，圓肉10粒，紅棗15粒，黨參5條，當歸6片，黃芪5片，鹽、料少許 。
做法：
1、將家雞洗凈斬成四大塊，放入料酒中滾水鍋里飛水過冷，剝去皮備用；
2、當歸、黨參、圓肉、紅棗、枸杞洗凈備用；
3、在煲里放入適量的水，將雞和藥材一起放在煲內，加蓋大火燒開；
【雞怎么吃營養最好】4、慢火煲60分鐘至90分鐘，放入鹽即可出鍋食用 。
