1、準(zhǔn)備的材料：檸檬2個，百香果8個，黃冰糖300克，蜂蜜半瓶 。
2、步驟：檸檬泡水20分鐘，在這同時把百香果切開用勺子把果肉挖出來裝在碗里，之后再用鹽搓檸檬外皮，洗凈擦干切成薄片，切片的同時要一定一定把籽去掉 ， 不然的話會苦 。注意記?。赫齬掏?，捕?，刀，勺子，一定要無油無水 ， 要不然放不了幾天就容易發(fā)霉 。
3、一切準(zhǔn)備就緒之后在密封玻璃罐最底下鋪一層蜂蜜——一層檸檬片——一層百香果——一層黃冰糖按照這個步驟以此類推，重復(fù)這個步驟，最后最上面再用蜂蜜鋪一層封口 。蜂蜜一定要多這樣口感更好而且還有潤肺排便功效 。
4、全部弄好之后蓋上密封罐放在冰箱等待3天發(fā)酵就可以泡水喝了 。慢慢等待就好了 。這個是需要一個過程的 。
【做果茶的技巧】5、最后發(fā)酵好了之后一定要用溫水沖服是最好的 。千萬千萬不要用熱水 。
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