1、首先，鮮的金針菇買回來(lái)，我們要將將細(xì)小部位和有臟東西的根部切掉 。
【金針菇最正確的洗法該怎么洗】2、然后就是將金針菇用手撕開(kāi) ， 撕成三四瓣 。用清水沖洗后用漏勺撈起備用 。
3、最后就是用開(kāi)水焯燙成熟后撈起，過(guò)涼即可 。
金針菇不僅是一種美味的食用菌，還是一種很好的食療食物，經(jīng)常進(jìn)食金針菇能夠有效增強(qiáng)免疫力，減輕工作疲勞 。
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