1、食材：土雞1只，生姜1塊，黃油適量，料酒適量，鹽焗雞粉適量，洋蔥半個(gè)，蒜頭兩粒，蔥兩根 。
【黃油燜雞怎么做】2、用姜、蔥、料酒、鹽焗雞粉腌制1個(gè)小時(shí) 。在高壓鍋里小火融化黃油，翻炒洋蔥 。在洋蔥上加入蒜頭、姜片和蔥段 ， 最后放上腌制好的雞腿 。高壓鍋出氣后20分鐘即可關(guān)火，待氣體全部排出，即可開鍋享用 。
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