【冰柜肉凍到一起怎么辦】冰柜肉凍到一起了可以常溫水中加入冰塊，使水溫約為0℃，然后放進(jìn)凍肉浸泡約40分鐘即可 。用0℃的冰水解凍肉，雖然時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，但解凍后的肉 ， 保留了肉的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)，肉質(zhì)緊實(shí)，容易切開(kāi) 。微波爐解凍用最低檔：用微波爐解凍時(shí)，一定要用最低檔，而且要逐步加熱 。一開(kāi)始要先加熱兩分鐘左右，再把凍肉換個(gè)方向，繼續(xù)增加時(shí)間，然后根據(jù)肉解凍的程度再確定加熱時(shí)間，直到完全解凍 。切忌一開(kāi)始就加熱10分鐘 。
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