酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所 。Bar多指娛樂休閑類的酒吧，提供現(xiàn)場的樂隊或歌手、專業(yè)舞蹈團隊、“舞女”表演 。
高級的酒吧還有調(diào)酒師表演精彩的花式調(diào)酒 。酒吧最初源于美國西部大開發(fā)時期的西部酒館，Bar一詞到16世紀才有“賣飲料的柜臺”這個義項，后又隨著時代的發(fā)展演變?yōu)樘峁蕵繁硌莸确?wù)的綜合消費場所 ， 約20世紀90年代傳入我國 。
【什么叫酒吧】酒吧當(dāng)年的確是以一種很“文化”、很反叛的姿態(tài)出現(xiàn)的，是我們這個城市對深夜不歸的一種默許 ， 它悄悄地卻是越來越多地出現(xiàn)在中國大都市的一個個角落，成為青年人的天下 ， 亞文化的發(fā)生地 。
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