材料：大米、食用油適量、冰糖 。
1、將適量的食用油倒入鍋中，加入洗過的的大米 。油和米混在一起 。
2、大火翻炒 ， 可加入適量糖，米粒黃色膨脹 。
3、改成小火，反復油炸，米粒大部分開始出現(xiàn)黃色 。
4、把糖加進去，繼續(xù)煎 ， 直到米完全焦掉 。
【在家里用大米做爆米花方法】5、熄滅，然后拿出來冷卻 ， 儲存在袋子里面，就會變成爆米花 。
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