三文魚能煮熟吃，可做三文魚湯、清蒸三文魚食用 。
三文魚湯做法：
材料：三文魚、姜片、鹽、水、食用油 。
1、三文魚切片備用；
2、食用油、姜片放入鍋中；
3、放入三文魚煎至兩面金黃；
4、放入適量的水，煮沸騰，放鹽調(diào)味即可 。
清蒸三文魚做法：
【三文魚能煮熟吃么怎么吃】原料：三文魚、洋蔥、香菇、姜、蒜、醬油、白糖、香菜末 。
1、把三文魚切大塊；洋蔥切絲；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切絲；
2、取一個大盤，在盤子底部放一層洋蔥絲，一層香菇片，最后撒一些姜絲；
3、把三文魚放在洋蔥絲、香菇片、姜絲上方，上鍋蒸約6到7分鐘；
4、取小碗放入蒜末、海鮮醬油、一點白糖，攪拌均勻放在三文魚表面，撒少許香菜末即可 。
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