1、黃瓜百合的功效：中醫(yī)認(rèn)為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美 。百合特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用 。但由于百合偏涼性，胃寒的患者應(yīng)當(dāng)少用 。冬季到來，需要潤肺、養(yǎng)胃的人越來越多 。百合可清心潤肺、安神定志 ， 很適合被失眠困擾的人食用；
【黃瓜和百合能不能一起吃】2、黃瓜百合的制法：鮮百合洗凈 ， 黃瓜洗凈切成薄片；鍋中注油燒熱 ， 入蔥姜爆香，放入百合及黃瓜片翻炒，加精鹽炒熟即可 。
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