金針菇鹽水浸泡后清洗干凈 。豆皮清洗后中間切開 。對折切一寸寬條備用 。取一條豆皮放在金針菇上卷起來用牙簽 。
大蒜切末備用，熱鍋涼油，加入上面翻炒，加入涼水、醬油、鹽、蠔油攪拌放入金針菇煮10分鐘，裝盤備用 。
【怎么做豆皮金針菇】另起鍋燒油加蒜末爆香，加入豆瓣醬、涼水、味極鮮、蠔油、白糖、鹽攪拌均勻 。將炒好的醬汁澆在金針菇上 。
推薦閱讀
- 鮮活基圍蝦怎么保存
- 仙族轉(zhuǎn)魔族要多少仙玉
- 托葉是葉子哪個部位
- 腦洞大師45關(guān)怎么過
- 云頂之弈圣盾使有哪幾個
- 姹紫嫣紅是什么季節(jié)
- atp分解是否需要酶
- 彭昱暢真的有178嗎
- 為什么有時炒菜前要把菜焯一下