1、食材:桔梗(鮮品)100克,香油25克 。
【桔梗拌海蜇怎么做】2、輔料:蔥10克,海蜇400克,味精3克 。
3、調(diào)料:鹽3克 , 醋,桔梗 。
4、將桔梗洗凈,切成4厘米長的絲;海蜇用沸水氽透 , 切4厘米長的絲;蔥切絲 。
5、將桔梗、海蜇放入盆內(nèi),加入鹽、醋、味精、蔥、香油拌勻即成 。
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