糖不甩又名如意果，是廣東省的地方傳統(tǒng)名點之一，屬于粵菜甜點 ?？诟薪^對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜 。糖不甩是湯圓的孿生兄弟，加姜汁特別祛寒正氣 。
做法：
1、準備材料：糯米粉200克、片糖少許、黃糖或砂糖60克、碾碎的花生適量、粘米粉、椰絲、白芝麻等適量；
2、花生肉碎跟芝麻拌勻 ， 用白鑊中火炒香，待涼加入椰絲和砂糖拌勻；
3、用篩濾過糯米粉，傾入兩湯匙至三湯匙凍開水搓成粉團，搓成小丸后放入滾水里煮熟，瀝干水分；
【糖不甩是什么】4、鍋中加水煮融
糖不甩又名如意果，是廣東省的地方傳統(tǒng)名點之一，屬于粵菜甜點 ?？诟薪^對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜 。糖不甩是湯圓的孿生兄弟，加姜汁特別祛寒正氣 。
做法：
1、準備材料：糯米粉200克、片糖少許、黃糖或砂糖60克、碾碎的花生適量、粘米粉、椰絲、白芝麻等適量；
2、花生肉碎跟芝麻拌勻 ， 用白鑊中火炒香，待涼加入椰絲和砂糖拌勻；
3、用篩濾過糯米粉，傾入兩湯匙至三湯匙凍開水搓成粉團，搓成小丸后放入滾水里煮熟，瀝干水分；
【糖不甩是什么】4、鍋中加水煮融
