【醋泡葡萄干放久了還能吃嗎】不能 。醋泡葡萄干具有一定保質(zhì)期，并不是放置多長(zhǎng)時(shí)間都可以，其次生活中大多數(shù)醋泡葡萄干都是自制，沒有添加防腐劑，放置時(shí)間太長(zhǎng) ， 易滋生細(xì)菌以及微生物，從而導(dǎo)致變質(zhì)，食用之后加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，造成不適 。一般自制的醋泡葡萄干一般建議放5-7天左右即可，期間要密封好，避免滋生細(xì)菌以及微生物，若是市場(chǎng)上購(gòu)買的醋泡葡萄干，保質(zhì)期一般在1-2年左右的時(shí)間 。
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