【三文魚為什么那么貴呢因為少嗎】三文魚較為昂貴是因為其營養(yǎng)豐富，并不是因為數(shù)量稀少 。
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病 。所含的歐米伽3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強腦功能、防治老年癡呆，輔助治療和預(yù)防帕金森癥、腦中風(fēng)、視力減退等作用 。三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展 ， 具有很高的營養(yǎng)價值，享有“水中珍品”的美譽 。
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