【家庭自制醬蘿卜】1、食材:白蘿卜一個、食鹽白糖一份 。
2、白蘿卜一根,中間切開,選用中間完好的一半 。
3、將白蘿卜清水洗凈,不需要去皮,切成薄片備用 。
4、在其中放入一些食鹽 , 腌制半小時左右,然后將蘿卜里面的水分擠出來 。
5、在放一勺白糖,繼續(xù)腌制一小時左右 , 然后在將其中的水分重復上一步的步驟擠出 。
6、最后放入一小勺白糖 , 兩勺食醋,一勺老抽等調料,攪拌均勻 。
7、放入冰箱中腌制2天左右的時間就可以使用了 。
【家庭自制醬蘿卜】1、食材:白蘿卜一個、食鹽白糖一份 。
2、白蘿卜一根,中間切開,選用中間完好的一半 。
3、將白蘿卜清水洗凈,不需要去皮,切成薄片備用 。
4、在其中放入一些食鹽 , 腌制半小時左右,然后將蘿卜里面的水分擠出來 。
5、在放一勺白糖,繼續(xù)腌制一小時左右 , 然后在將其中的水分重復上一步的步驟擠出 。
6、最后放入一小勺白糖 , 兩勺食醋,一勺老抽等調料,攪拌均勻 。
7、放入冰箱中腌制2天左右的時間就可以使用了 。