1、口菇6個(gè)、蘆筍300克、青椒1個(gè)、蠔油3克、糖2克、鹽5克、大蔥半條、黑胡椒2克 。
2、蘆筍切段焯水后撈出瀝干備用 。
3、青椒切絲，口菇切片備用 。
【黑椒蘆筍炒口菇的做法】4、鍋內(nèi)熱油，放入大蔥 ， 倒入口菇翻炒,隨后加青椒，蘆筍繼續(xù)翻炒，炒到斷生變色，放點(diǎn)糖，少許鹽，適量的蠔油翻炒均勻，在家點(diǎn)黑胡椒粉繼續(xù)翻炒一下 ， 加點(diǎn)點(diǎn)水燒開(kāi)后翻炒收汁即可 。
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