【芝麻面包棒】1、主料：高筋粉200克、砂糖15克、酵母3克、清水120克、鹽3克、橄欖油20克 。
2、輔料：黑白芝麻10克 。
3、做法：
?。?）面包機里放入除橄欖油和芝麻之外的所有材料，啟動一個揉面程序 。
?。?）取出面團，分次把橄欖油揉進面團里，直到油完全被面團吸收 。
?。?）多揉一會，揉到面團光滑不沾，加入黑白芝麻揉勻發(fā)酵 。
?。?）發(fā)酵到體積變大，用手戳洞不回縮即可 。
?。?）發(fā)酵好的面團排氣收圓覆蓋松弛20分鐘 。
?。?）搟成長形 。
?。?）切成大約1cm寬的條狀 。
?。?）用手搓成長條，放上烤盤 。
?。?）不要2次發(fā)酵，烤箱200度預(yù)熱，12分鐘 。
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