陜北的著名小吃 。
做法：1、用熱水燙面 ， 然后再加些糜子面，和成面團(tuán)；
2、帶上一次性手套，揪下來(lái)一小塊用手心來(lái)回壓扁至手掌心那么大；
3、放入平底鍋煎烤至兩面金黃后出鍋；
【糜子糕是哪里的小吃自己怎么做】4、在做好的糜子糕上撒上白糖（或者蜂蜜）即可 。
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