原因如下：
因為醋中的主要成分有醋酸 ， 雖然是弱酸 ， 但也會與鐵發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生對人體有害的化學(xué)成分，因此鐵制容器不能裝醋 。
【鐵制容器為什么不裝醋】另外，醋可以裝入玻璃容器中，盡量不要裝入塑料容器，因為塑料在和酸的作用下會分解出有害物質(zhì)，最后注意避光保存 。
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