1、準(zhǔn)備好板栗，把爛的、不好的板栗果實(shí)給挑出來 。
2、將板栗用清水洗干凈 ， 因?yàn)榘謇踉诓烧图庸さ倪^程中，會混有不少的泥沙，所以一定要洗干凈 。
3、把板栗放入高壓鍋內(nèi)，然后往鍋內(nèi)加水，水量的多少，以沒過板栗為準(zhǔn)，注意不要放太多水了 。
4、開始煮板栗，時(shí)間大約為40分鐘，千萬不要煮太遠(yuǎn)，長時(shí)間了 ， 太長時(shí)間，板栗會煮得果肉變粉了 。
【煮栗子如何做】5、40分鐘之后 ， 將高壓鍋里的氣體慢慢放出，然后打開鍋蓋，板栗就已經(jīng)煮熟了 ， 千萬不要未經(jīng)過放氣，就大力地把鍋蓋打開 。
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