1、看包裝 。在買酒時要認(rèn)真審視商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況 。好的白酒其標(biāo)簽的印刷十分講究；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確 ， 油墨線條不重疊 。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象 。
2、看酒色 。白酒在瓶內(nèi)是清澈透亮的 ， 如果是透明的玻璃瓶子，對著陽光，可以透過瓶體看酒色 ， 是否有懸浮物、云霧狀的小東西或沉淀物 。真酒無色透明，有懸浮物或沉淀物一定是假酒 。
3、看瓶蓋 。日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚 ， 對口嚴(yán)密 。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出 ， 蓋口不易扭斷 ， 圖案、文字模糊不清 。
4、看氣泡 。將酒瓶蓋緊之后，將瓶倒置，若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈為優(yōu)質(zhì)酒；若酒花密集上翻 ， 且很快消失，分布不均勻，酒液發(fā)濁為劣質(zhì)酒 。
5、看生產(chǎn)商 。白酒生產(chǎn)商的名號一般都會印在瓶背標(biāo)上 ， 字號不大，需要仔細(xì)查看 。如果生產(chǎn)商注明為“××分廠”、“××聯(lián)營廠”的盡量不要買，很可能是假的 。因為一個真的生產(chǎn)商一般都不會共享的企業(yè) ， 更不會轉(zhuǎn)讓，借出去 。要知道廠家賣出的是品牌、是生命，不僅僅指一瓶酒的事情 。
【白酒真假辨別小竅門】6、聞氣味 。取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香 ， 則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無疑 。
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