冬天晚上可以做肉丸白蘿卜湯 。
主料：豬肉丸200克、白蘿卜300克 。
輔料：麻油10克、鹽10克、干辣椒10克、胡椒粉10克、姜2克 。
【冬天晚餐做什么家常菜】步驟1、首先將白蘿卜切小塊、干辣椒切段、姜切片；
2、鍋中倒入油，下入姜片煸香，加入干辣椒、白蘿卜 ， 翻炒片刻；
3、倒入小半鍋清水，水開(kāi)后 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火煮十五分鐘，隨后倒入豬肉丸 ， 撒上胡椒粉，加蓋，繼續(xù)煮十分鐘至肉丸熟透；
4、最后加一勺半鹽，淋入適量麻油調(diào)味，拌勻 ， 即可享用 。
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