做成橙子蒸蛋最不上火，具體做法如下：
1、食材：橙子一個(gè)，白砂糖10g ， 雞蛋一個(gè)，純牛奶10g，鹽少許 。
2、準(zhǔn)備所有材料，把鹽抹在橙子表皮用手揉搓 ， 過(guò)清水清洗干凈備用 。
3、用刀把橙子切開(kāi)，把橙子汁擠進(jìn)純牛奶里，再把果肉全部挖出來(lái)備用 。
【怎樣做雞蛋吃才不上火】4、把雞蛋打散在純牛奶里，加入白糖 ， 用筷子攪拌至起泡，再用勺子把泡沫撇出來(lái) 。最后倒進(jìn)挖空果肉的橙子里 。
5、把保鮮膜蓋在橙子上 ， 用竹簽扎上幾個(gè)小孔 。
6、把橙子架在蒸屜上，蓋上鍋蓋蒸15分鐘即可 。
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