靈芝豬肝原料：豬肝二百五十克 ， 靈芝十克，黑木耳(干品)五克，凈青菜一百克 。做法：1、先將豬肝洗凈，切成薄片 ， 備用 。將黑木耳用冷水泡發(fā)，擇洗干凈 。撕成小朵狀，待用 。將青菜擇洗干凈，切段 ， 待用 。1、靈芝豬肝原料：豬肝二百五十克 ， 靈芝十克，黑木耳(干品)五克，凈青菜一百克 。做法：1、先將豬肝洗凈，切成薄片，備用 。將黑木耳用冷水泡發(fā)，擇洗干凈 。撕成小朵狀，待用 。將青菜擇洗干凈，切段，待用 。
3、將豬肝片放入大碗中，加精鹽、白糖、料酒各適量，拌勻，再加適量清水和太白粉漿勻 ， 然后加少量植物油拌一下 。
【10個(gè)女人6個(gè)貧血7款食療方補(bǔ)血養(yǎng)顏】4、另碗用醬油、醋、白糖、太白粉、料酒、蔥花、姜未、味精、鮮湯兌成芡汁，待用 。炒鍋置火上 。加植物油燒至八成熱 。下入豬肝片及木耳 。急火翻炒，手杓推動(dòng) 。
5、待豬肝完全散開(kāi)，加入靈芝濃汁及嫩青菜，翻炒片刻 。再把兌好的湯芡汁攪勻后倒入，待湯芡汁燒開(kāi)，呈稀稠黏羹時(shí)，淋入麻油即成 。佐餐當(dāng)菜 ， 隨意服食，當(dāng)日吃完 。功效：本食療方適用于血虛所致月經(jīng)延后、月經(jīng)量少等癥 。2、歸參燉母雞原料：母雞一只，當(dāng)歸15克，黨參15克 ， 蔥、生姜、料酒、食鹽各適量 。做法：母雞去毛和內(nèi)臟，洗凈；將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi)；將雞放進(jìn)沙鍋，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量；再將沙鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成 。食用時(shí)，可分餐吃肉喝湯 。功效：補(bǔ)血壯體 。適用于肝脾血虛，面色無(wú)華，唇口淡白，脈細(xì)弱無(wú)力等 。
蜜餞姜棗龍眼，原料：龍眼肉250克 ， 大棗250克，蜂蜜250克，姜汁適量 。做法：將龍眼肉、大棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，改用文火煮至七成熟時(shí)，加入姜汁和蜂蜜 ， 攪勻，煮熟 。起鍋待冷，連湯裝入瓶?jī)?nèi) ， 封口即成 。服用時(shí)，每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒，每天3次 。功效：健脾益胃，滋補(bǔ)心血 。適用于脾虛、血虧所出現(xiàn)的食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡等癥 。
花生棗米粥，原料：花生米30粒 ， 紅棗10枚、大米粥 。白糖各適量 。做法：花生米剝?nèi)ゼt衣，加水煮于六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調(diào)人粥中 。入白糖略煮即可食用 。功效：養(yǎng)血補(bǔ)脾、肺，適用于貧血，血小板減少性紫癜，即可用為平時(shí)保健食品 。
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