1、吃人參時(shí)不要吃紅蘿卜 。從傳統(tǒng)的中醫(yī)理論來講,人參是補(bǔ)氣的,所以需要服用人參者往往都是氣虛的病人 。而紅蘿卜則是行氣、降氣、破氣的,如果紅蘿卜和人參同時(shí)吃,可能會(huì)削弱人參的補(bǔ)氣功效 。所以紅蘿卜不宜與人參或者含有人參的藥物同時(shí)吃;
【人參與胡蘿卜可同吃嗎】2、曾有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,紅蘿卜會(huì)削弱人參的抗疲勞、耐缺氧、增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶力等功效 。一般不提倡人參和紅蘿卜同時(shí)吃 。無論生的還是熟的,紅蘿卜都有行氣的作用,都要注意避免與補(bǔ)藥合用,會(huì)使人參等藥物的補(bǔ)益作用有所抵消 。
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