孟宗竹是我國(guó)南方的毛竹 。
毛竹:禾本科剛竹屬,單軸散生型常綠喬木狀竹類植物 , 竿高可達(dá)20多米,粗可達(dá)20多厘米,老竿無(wú)毛,并由綠色漸變?yōu)榫G黃色;壁厚約1厘米;竿環(huán)不明顯,末級(jí)小枝2-4葉;葉耳不明顯,葉舌隆起;葉片較小較薄,披針形,下表面在沿中脈基部柔毛,花枝穗狀,無(wú)葉耳,小穗僅有1朵小花;花絲長(zhǎng)4厘米,柱頭羽毛狀 。穎果長(zhǎng)橢圓形,頂端有宿存的花柱基部 。4月筍期,5-8月開花 。
【什么是孟宗竹】毛竹是中國(guó)栽培悠久、面積最廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值也最重要的竹種 。其竿型粗大,宜供建筑用,如梁柱、棚架、腳手架等 , 篾性優(yōu)良,供編織各種粗細(xì)的用具及工藝品,枝梢作掃帚,嫩竹及竿籜作造紙?jiān)?,筍味美 , 鮮食或加工制成玉蘭片、筍干、筍衣等 。
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