1、炒雞蛋是一道很常見且很受歡迎的家常菜，做這道菜時要注意諸多細節(jié) 。下面就為大家介紹炒雞蛋如何做好吃 ?？靵砜纯窗?。
【炒雞蛋的做法】2、雞蛋3個 ， 鹽5g ， 料酒5g ， 蔥1小段 。料酒，鹽，蔥花加入雞蛋中 。油燒至七成熱時，倒入雞蛋 。雞蛋變成固體后即可 。
3、雞蛋又名雞卵、雞子 ， 是母雞所產(chǎn)的卵 。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富 ， 一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克 。
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