【蘋果和梨能一起吃嗎】可以一起吃，梨性寒，具有清火、潤肺、利齒作用，蘋果性溫 ， 富含vc，他們所含成分不沖突，一起吃，不會產(chǎn)生什么不好的影響 。不過關(guān)鍵是吃的時間，一般早上吃比較好，中午和晚上吃，營養(yǎng)價值會降低 。
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱 。人們早就發(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果 。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素 。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝 。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素 。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力 ， 實驗也證明，減少食物中的鋅 ， 幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙 。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系 。
適當(dāng)吃蘋果還有助于美容養(yǎng)顏 。
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