不高 ， 100克可食部分含有熱量約為25 大卡 。熱量評定等級為A級 。A級為最高等級，A級的食物相對來說最適合減肥時吃，因此胡蘿卜特別適合在減肥期間食用，對于減肥還是有一定幫助的 。
【生胡蘿卜熱量高嗎】胡蘿卜內(nèi)琥珀酸鉀鹽成分，對治療高血壓、腎臟病有一定療效 。其木質(zhì)素可增強人體免疫功能，對防病健身頗有裨益 。由于維生素A能使皮膚和毛發(fā)光潤 ， 因此又被列為健美食品 。
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