【電飯鍋煮黑米粥一定要泡嗎】不一定，但泡一下會(huì)更好 。由于黑米的外層有一層堅(jiān)硬的種皮，比較難煮爛，黑米粥浸泡后再煮，相對(duì)來說會(huì)更容易煮熟，其口感也會(huì)更加軟爛粘稠；如果不浸泡直接煮，可能會(huì)有夾生的情況，所以建議黑米粥提前泡一下會(huì)更好，泡的時(shí)間越長就越容易煮爛 。
【電飯鍋煮黑米粥一定要泡嗎】不一定，但泡一下會(huì)更好 。由于黑米的外層有一層堅(jiān)硬的種皮，比較難煮爛，黑米粥浸泡后再煮，相對(duì)來說會(huì)更容易煮熟，其口感也會(huì)更加軟爛粘稠；如果不浸泡直接煮，可能會(huì)有夾生的情況，所以建議黑米粥提前泡一下會(huì)更好，泡的時(shí)間越長就越容易煮爛 。
