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微波爐里放什么會爆炸

帶密封包裝的東西,一般都會爆炸 。如雞蛋、帶包裝的牛奶,還有外表帶有腸衣的香腸、沒有剝皮的板栗、電池 , 活物等 。
微波爐的工作原理是利用微波和光波震動食物粒子相互碰撞增加能量從而達(dá)到加熱的目的 。微波爐加熱的東西達(dá)到里外溫差相等,但是由于密封的環(huán)境,雞蛋的內(nèi)部有水的存在 , 在加熱時(shí) , 水分子會膨脹,因此會爆炸 。
使用微波爐的幾個(gè)禁忌:
1、普通塑料容器:熱的食物會使塑料容器變形,普通塑料會放出有毒物質(zhì),污染食物 , 危害人體健康 。
2、金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物 。
3、封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆炸事故 。
【微波爐里放什么會爆炸】4、油炸食品:因高溫油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi) 。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí) , 不能開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫 。

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