【豆餡中放白糖還是放紅糖好】在豆沙餡中加入紅糖，一是調(diào)味，增加豆沙餡的甜度；二是調(diào)色，紅糖的顏色與豆沙餡的原色比較接近，所以放紅糖比較好 。
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【豆餡中放白糖還是放紅糖好】在豆沙餡中加入紅糖，一是調(diào)味，增加豆沙餡的甜度；二是調(diào)色，紅糖的顏色與豆沙餡的原色比較接近，所以放紅糖比較好 。
