1、密封保存 。先將小米下午3點后放在陽光下曬一曬 ， 中午不能曝曬 ， 涼干后用密封性能好的聚乙烯塑料袋裝起來 ， 袋口收好扎緊，外面反向再套一只塑料袋（原袋口朝里），可保存一、兩月不生蟲 。
2、米袋用塑料密封后，中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放在米袋內 。如果是每天取用的盛米容器，密封性不好，就用紙或紗布包花椒放在里面 。
3、將干海帶或者干桔子皮用紗布包好 ， 放在米缸中,可以同時起到防蟲、防潮、防霉的作用.
【夏天小米怎么保存】4、吃甲魚的時候把殼留下來，曬干放到米袋或米缸中，大米不容易生蟲 。
5、如果量小，可以晾后放到冰箱冷凍室凍一下，不容易生蟲，低溫下蟲子不易繁殖 ， 生存 。
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