1、原料：豆腐皮200克、椒鹽粉適量、洋蔥適量、辣椒適量、辣椒油適量、白芝麻少許、蔥花少許、生抽少許 。
2、將豆皮清洗干凈，切成小方塊 。
3、烤盤熱錫箔紙，整齊的擺好豆皮 。放進烤箱150度烤3分鐘，烤干豆腐表面的水份 。
4、洋蔥，辣椒切成碎 。
5、取出烤干水份的豆腐皮，放進碗中，加入洋蔥碎和辣椒碎 。
6、加入少許椒鹽粉調(diào)味 。
7、加入適量生抽調(diào)味上色，攪拌均勻 。
8、將豆腐皮整齊的擺好在烤盤上，表面刷上一層辣椒油 。
9、將洋蔥辣椒碎也一起倒在豆腐皮表面均勻的鋪好 。
【怎么烤豆腐皮好吃】10、放進烤箱160度，中層 ， 上下火，烤10分鐘左右 。取出撒上蔥花和熟的白芝麻就可以了 。
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